Не всегда, когда говорят строители, это вам действительно нужно. Дренаж необходим в том случае, когда фундамент требует дополнительную защиту от грунтовых вод или от поверхностных вод.
Дренаж нужен:
Если УГВ выше подошвы фундамента или на расстоянии пол метра;
Если участок находится на пучинистом грунте с высоким глубиной промерзания грунта.
Дренаж в принципе нужен для того, что бы уменьшить пучинистые явления под подошвой. Его используют, если обычной гидроизоляции не достаточно.
Дренаж это цепь каналов под землей, по ним вода отводится от фундамента дома.