Совсем недавно у знакомых потек водяной тёплый пол. У них лопнула труба, а пришлось сорвать весь пол. Так что мой выбор электрический тёплый пол.
Электрический много раз на практике видел, сверху плитка. Довольны владельцы, говорят что легко мыть и комфортно.
А по виду плитка сейчас действительно самая разная, есть даже по виду имитирующая дерево. Ламинат тоже есть и водостойкий, но он довольно скользкий.