Ольга Николаевна, вы видели дома после пожаров, не таких как типа прибор загорелся и хозяева были дома и потушили. А после реального пожара??? Мне приходилось за свою жизнь пару раз увидеть. Ни один из них не был восстановлен, там и нечему было восстанавливаться. После деревянного дома остается фундамент да и пепел, что в принципе и хорошо, меньше работы по сносу. А вот в кирпичном может и стенка какаято остаться, но она вам не поможет и никакие несущие свойства она не несет. Это только снос. Так что в данном случае, конечно нужно избегать пожаров, лучше уж дерево, но это лично мое мнение, может у кого-то другие ситуации встречались.
Я совсем не против кирпича, не подумайте. Просто очень уж возмущают все эти пожаробезопасности и экологичности.